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Duración: 4 clases

Fecha: Sábado 03 de agosto al sábado 24 de agosto

Horario: 17 a 19 hs.

 

Temario

- Origen e historia del whisky.

- Proceso de malteado, fermentación y ahumado con turba.

- Las regiones de Escocia y sus características: Los diferentes estilos de Whisky escoces dependiendo de cada región.

- Destilación tradicional en alambiques de cobre y destilación industrial.

- Origen e historia del whiskey americano: método de elaboración, distintos cereales utilizados y proceso de añejamiento.

- Introducción a la cata de Whiskies. Análisis sensorial.

- El lento proceso de añejamiento en barricas de roble.

- Maduración y embotellados diferenciales: “Cask strength”, “Non chill-filtered” y “natural colours”: Características generales de cada uno.

- Whiskies del Mundo: Otros países productores de whisky de calidad internacional.

 

Se degustarán 3 whiskies distintos en cada clase. Estas son algunas de las marcas que nos acompañarán:

- The Glenlivet

- Ballantines

- Jameson

- Lum Reek

- Glencadam

- Red Breast

- Tomintoul

- West Cork

- Evan Williams

- Jack Daniel´s

    Curso: "Introducción al mundo del whisky"

    $60.000,00Precio
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      • Por respeto a los asistentes, iniciamos el curso a la hora establecida por lo que agrademos la puntualidad.
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